Bulog akan mensertifikasi seluruh 1.800 mitra penggilingan padi mulai awal 2027
Dirut Ahmad Rizal Ramdhani menyatakan program itu akan membuat standar pengolahan lebih terukur dan menjaga kualitas beras konsisten di seluruh rantai pasok.
Badan Usaha Logistik (Bulog) akan mensertifikasi seluruh mitra penggilingan padinya, sekitar 1.800 unit di seluruh Indonesia, mulai awal tahun depan, ujar Dirut Ahmad Rizal Ramdhani pada hari Sabtu. Program sertifikasi ini dirancang agar standar pengolahan lebih terukur dan kualitas beras yang diproses untuk cadangan pemerintah tetap konsisten di seluruh rantai pasok. Sebagian mitra sudah tersertifikasi, dan sisanya akan dinilai secara bertahap.
Pengumuman itu disampaikan bersamaan dengan perubahan skema listrik bagi mitra penggilingan, yang akan beralih ke skema berbasis token dengan PLN untuk membantu menekan biaya operasional mereka. Bulog mendorong kontrol mutu menjadi fokus utama setelah tahun pengadaan rekor, dengan pimpinan perusahaan menekankan bahwa stok besar harus diiringi mutu yang terjaga, terutama melalui periode cuaca ekstrem yang meningkatkan risiko degradasi saat penyimpanan.